Composición corporal y hábitos nutricionales en estudiantes pre-profesionales de danza española

Résumé

Este trabajo recoge las características del entrenamiento, composición corporal y hábitos nutricionales de un grupo de bailarines pre-profesionales de danza española 27 mujeres y 5 varones, entre 15 y 26 años, estudiando el último curso en la Real Escuela Profesional de danza de Madrid (REPD). Las características del entrenamiento se obtienen mediante encuesta y entrevista personal, la composición corporal a partir de cineantropometría y conductividad eléctrica corporal total. Esta última informa del consumo calórico diario y estado de hidratación. El grupo sigue un entrenamiento de alta intensidad predominando los estilos que implican "zapateado". Las mujeres están condicionadas por su relación talla/peso, existiendo una asociación estadísticamente significativa entre índice de mas corporal (IMC) y grado de satisfacción respecto al propio peso. La impedancia resulta un sistema inexacto en la determinación del % de peso graso respecto a la cineantropometría, con discrepancias clínicamente inaceptables. Se atribuye a diversidad de somatotipos y grosor de pliegues, y a la alta frecuencia de deshidratación hallada en el grupo estudiado.