Somatotipo y fracaso antropométrico en niños participantes en clubs de fútbol de Palpalá (Jujuy, Argentina)

  1. Lautaro Daniel Andrade 1
  2. Marcelo Isidro Figueroa 2
  3. Emma Laura Alfaro Gómez 1
  4. José Edgardo Diperri 3
  5. María Dolores Marrodán Serrano 4
  6. Noelia Guadalupe Vilca 5
  1. 1 Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Biología dela Altura (INBIAL). Universidad Nacional de Jujuy (UNJu)
  2. 2 Facultad de Ciencias Agrarias (FCA). Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Universidad Católica de Santiago del Estero (UCSE),Departamento Académico San Salvador.
  3. 3 Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales (FHyCS). Universidad de Nacional de Jujuy (UNJu)
  4. 4 Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)/ Departamento de Biodiversidad, Ecología y Evolución. Grupo de investigación EPINUT. Universidad Complutense de Madrid, España
  5. 5 Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Biología dela Altura (INBIAL). Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Jujuy. Argentina
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Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Año de publicación: 2022

Volumen: 42

Número: 3

Páginas: 182-189

Tipo: Artículo

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Resumen

Introducción: El somatotipo es un método que cuantificala forma y composición corporal que, en conjunción con otrosindicadores antropométricos, posibilita un análisis integral delestado nutricional. El índice Compuesto de Fracaso Antropo -métrico Extendido (ICFAE) combina simultáneamente distin-tas categorías de malnutrición aportando un diagnóstico nu-tricional más preciso de la población vulnerable.Objetivo: Analizar la variabilidad de los componentes delsomatotipo en relación al estado nutricional evaluado a travésdel ICFAE en niños que practican fútbol en los clubes munici-pales de la ciudad de Palpalá (Jujuy, Argentina).Métodos: Estudio descriptivo de corte transversal. Se re-levaron datos antropométricos de 144 varones entre 5 y 13años, siguiendo la normativa del ISAK (International Societyfor Advancement of the Kinanthropometry). Se calcularon losperfiles somatotípicos y se construyó el ICFAE. Se estimaronestadísticos descriptivos y se establecieron comparacionesentre grupos de edad (5 a 8 y 9 a 13 años) y condición defracaso antropométrico mediante modelos lineales generaliza-dos de variables latentes.Resultados: El 63,9% de la muestra analizada presentófracaso antropométrico, siendo la categoría G (exceso depeso) la de mayor contribución. En concordancia, el compo-nente endomorfo fue predominante en la mayoría de los ca-sos y aumentó significativamente con la edad. Los niños cla-sificados con fracaso antropométrico exhibieron alteracionesen todo el perfil somatotípico, con una mayor endomorfía ymesomorfía a la par que una ectomorfia significativamentemás baja.Conclusiones: Los componentes del somatotipo mostra-ron variación en función del estado nutricional definido porel ICFAE, que evidenciaría configuraciones particulares delperfil somatotípico para cada una de las categorías de fra-caso antropométrico. La complementariedad entre ambosmétodos resulta útil para la evaluación antropométrica de lamalnutrición.

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Fuente de los datos: Dialnet