Efecto del clna sobre la cinetica y energetica del crecimiento de un mutante respiratorio de saccharomyces cerevisiae

Resumen

Se ha estudiado la cinetica y energetica del crecimiento de un mutante respiratorio de saccharomyces cerevisiae en ausencia y presencia de clna. En presencia de sal disminuye la velocidad de crecimiento a medida que aumenta la concentracion de clna disminuyendo tambien y correlativamente la velocidad de consumo de glucosa. Sorprendentemente aumenta el rendimiento con respecto al atp. El analisis macromolecular de celulas crecidas en cultivo continuo a la misma tasa de dilucion en presencia y ausencia de clna y el analisis microcalorimetrico de las celulas creciendo exponencialmente en ambas condiciones demuestran que el aumento en el rendimiento en presencia de clna se debe a una desaparicion parcial del desacoplamiento energetico o lo que es lo mismo a una disminucion de la glucosa disipada en ausencia de sal.