Efecto de la vitamina C en la consolidación de fracturas en ratas ODS viejas

Résumé

La vitamina C es esencial para la síntesis del colágeno y otras proteínas no colágenas del hueso. Los cuadros clínicos que cursan con déficits significativos de vitamina C (escorbuto) impiden la consolidación de las fracturas. En los países desarrollados no es frecuente el déficit significativo de vitamina C, pero se ha demostrado que existe un déficit subclínico de este elemento en ciertos grupos de ancianos. Hasta el momento, se desconoce el efecto que este déficit tiene en el proceso de consolidación. Así mismo, tampoco se conoce qué efecto tiene la adición de suplementos en la misma. Para conocer el efecto de la vitamina C durante la consolidación de fracturas en ratas, se ha diseñado un estudio en ratas viejas ODS (que no producen su propia vitamina C). Se utilizaron 80 ratas de más de un año de edad. Se dividieron aleatoriamente en dos grupos: uno en el que se indujo un déficit dietético de vitamina C durante dos semanas y otro, control sin déficit. Tras este período, se realizó una fractura experimental en el tercio medio de ambos fémures. En ese momento, se subdividieron ambos grupos en dos: uno en el que se realizó una adición durante la consolidación de la fractura, y otro en el que no (control). Tras cinco semanas de consolidación, se sacrificaron los animales, extrayéndose los fémures y las tibias. Se obtuvieron muestras de sangre en el momento de la fractura y al sacrificio. Se realizó ensayo de torsión a baja velocidad de los fémures (hueso en consolidación) y de las tibias (hueso intacto). También se realizó estudio histológico sobre los callos de fractura, midiéndose las cantidades de los distintos tipos de tejido (óseo, cartilaginoso, fibroso) en el callo. Las ratas deficitarias presentaban un deterioro en la consolidación de las fracturas, que no aparecía con la adición de suplementos. Así mismo, mejoraban su consolidación aquellas sometidas a adición de suplementos, e