Aislamiento de los genes STA2 y SGA que determinan glucoamilasas en levadura y la regulación de su expresión por el gen STA10 de Saccharomyces cerevisiae

Abstract

Se ha aislado los genes sta2 y sga que codifican respectivamente para una glucoamilasa extracelular utilizada por saccharomyces para la fermentacion de almidon y una glucoamilasa intracelular que en s. Cerevisiae se comporta como especifica de esporulacion. Los dos genes son altamente homologos en las zonas que codifican para el dominio catalitico del enzima pero se diferencian en sus extremos 5' de forma que el gen sta2 posee un segmento adicinal de adn que no se encuentra en sga y que codifica para el peptido señal de la glucoamilasa extracelular. Ambos genes estan corregulados negativamente por el gen sta10 que reprime su expresion vegetativa y los convierte en especificos de esporulacion. Se han secuenciado las zonas anteriores en 5' de ambos genes y se han comparado las secuencias de nucleotidos mediante programas de ordenador identificandose varias secuencias homologas que podrian estar implicadas en la corregulacion de los genes sta2 y sga.