Estudio de los polisacaridos de la goma de "croton urucurana

Resumen

OBJETIVO PRINCIPAL Del presente trabajo ha sido el estudio del exudado gomoso de Croton urucurana, principalmente en lo que se refiere a la constitución de sus polisacáridos, así como de la posible actividad inmunomoduladora de éstos y del látex obtenido del tronco de dicha especie. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1,- La caracterización fisioquímica de la goma de Croton urucurana en relación a sus propiedades reológicas. 2,- La elucidación química de los polisacáridos presentes en el exudado gomoso. 3,- Determinación de la forma y tamaño de los polisacáridos mayoritarios de la goma. 4,- Estudio de la actividad sobre el sistema del complemento y la proliferación linfocitaria del látex y de los polisacáridos mayoritarios de la goma. Los resultados obtenidos mediante las diversas técnicas específicas en el análisis de polisacáridos, estudios reológicos, técnicas cromatográficas, técnicas de dispersión de luz y ensayos biológicos (actividad sobre el sistema de complemento y actividad sobre la proliferación linfocitaria) permitieron establecer las siguientes conclusiones: 1,- El exudado gomoso de C.urucurana Baill. Está constituido por 2 plisacáridos: CU-1, que representa el 86% de CU-PD y CU-2, que constituye el 14% restante. 2,- CU-1 es una rabinogalactano de tipo II, rico en fucosa, ligeramente ácido y altamente ramificado. CU-1 presenta una cadena principal constituida por 1,3-Gal, que está ramificada en las posiciones 2 y 6. La mayor parte de cadenas laterales están formadas por un solo monosacárido, fucosa o arabionosa, sin bien algunas de ellas presentan, además, unidades intermedias de arabinosa con uniones 1,3- 1,5- ó 1,2-. CU-1 tiene elevado peso molecular. El peso molecular absoluto, determinado por técnicas de dispersión de luz, tiene un valor promedio de peso molecular en peso molecular en peso de 4.0 x 10 Da. Las moléculas de CU-1 presentan forma de varilla y su radio de giro es