Fumaric Acid Production by R. arrhizus NRRL 1526 Using Apple Pomace Enzymatic Hydrolysates: Kinetic Modelling

  1. Martin-Dominguez, V.
  2. Garcia-Montalvo, J.
  3. Garcia-Martin, A.
  4. Ladero, M.
  5. Santos, V.E.
Revista:
Processes

ISSN: 2227-9717

Año de publicación: 2022

Volumen: 10

Número: 12

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/PR10122624 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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