Lipozyme® TL IM Biocatalyst for Castor Oil FAME and Triacetin Production by Interesterification: Activity, Stability, and Kinetics
- Gómez-Calvo, A.
- Gallardo, M.E.
- Ladero, M.
Zeitschrift:
Catalysts
ISSN: 2073-4344
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 12
Nummer: 12
Art: Artikel