Determination of biogenic amines

  1. Ruiz-Capillas, C.
  2. Herrero, A.M.
  3. Jiménez-Colmenero, F.
Buch:
Flow Injection Analysis of Food Additives

ISBN: 9781482218190

Datum der Publikation: 2015

Seiten: 675-690

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1201/B19644 GOOGLE SCHOLAR