Peptidomic data of egg white gastrointestinal digests prepared using the Infogest Harmonized Protocol
- Santos-Hernández, M.
- Miralles, B.
- Amigo, L.
- Recio, I.
Revista:
Data in Brief
ISSN: 2352-3409
Año de publicación: 2020
Volumen: 31
Tipo: Artículo de datos