Peptidomic data of egg white gastrointestinal digests prepared using the Infogest Harmonized Protocol

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Revista:
Data in Brief

ISSN: 2352-3409

Año de publicación: 2020

Volumen: 31

Tipo: Artículo de datos

DOI: 10.1016/J.DIB.2020.105932 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor