Can dynamic in vitro digestion systems mimic the physiological reality?
- Dupont, D.
- Alric, M.
- Blanquet-Diot, S.
- Bornhorst, G.
- Cueva, C.
- Deglaire, A.
- Denis, S.
- Ferrua, M.
- Havenaar, R.
- Lelieveld, J.
- Mackie, A.R.
- Marzorati, M.
- Menard, O.
- Minekus, M.
- Miralles, B.
- Recio, I.
- Van den Abbeele, P.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Any de publicació: 2019
Volum: 59
Número: 10
Pàgines: 1546-1562
Tipus: Revisió