Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models?
- Bohn, T.
- Carriere, F.
- Day, L.
- Deglaire, A.
- Egger, L.
- Freitas, D.
- Golding, M.
- Le Feunteun, S.
- Macierzanka, A.
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- Moscovici, A.
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- Recio, I.
- Rémond, D.
- Santé-Lhoutelier, V.
- Wooster, T.J.
- Lesmes, U.
- Mackie, A.R.
- Dupont, D.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Año de publicación: 2018
Volumen: 58
Número: 13
Páginas: 2239-2261
Tipo: Revisión