The ORAC (oxygen radical absorbance capacity) index does not reflect the capacity of antioxidants to trap peroxyl radicals

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Revista:
RSC Advances

ISSN: 2046-2069

Año de publicación: 2015

Volumen: 5

Número: 50

Páginas: 39899-39902

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C5RA01645B GOOGLE SCHOLAR