Listeriadetección e identificación

  1. J.A. Vazquez Boland 1
  2. Lucas José Domínguez Rodríguez 1
  3. M. M. Blanco 1
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid
    info

    Universidad Complutense de Madrid

    Madrid, España

    ROR 02p0gd045

Liburua:
Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992

Argitaletxea: Ministerio de Sanidad y Consumo ; Facultad de Veterinaria ; Universidad de León

ISBN: 84-7670-364-3

Argitalpen urtea: 1993

Orrialdeak: 61-80

Mota: Liburuko kapitulua