Fenología y calidad de aquenios de girasol (heliantus annuus. L.)

Resumen

El conocimiento de los estados fenológicos del girasol (Helianrhus annuus L.) y de los factores intrínsecos de los aquenios (semillas) que confieren calidad al lote, constituyen elementos fundamentales para el éxito en el sistema de producción agrícoloa intensiva de esa oleaginosa. Cincuenta variedades híbridas comerciales españolas, caracterizadas según una escala fenológica específicamente desarrollada para ese trabajo, fueron estudiadas en distintas épocas de siembra durante dos años consecutivos en Madrid y Sevilla, por medio de la cuantificación de los días transcurridos y de las integrales térmicas en cada estado vegetativo y reproductor específico. La escala decimal adptada posibilitó una precisa identificación de los estados fenolóicos de la planta de girasol, permitiendo concluir que el parámetro integral térmica fueron menos influenciado por el factor año, lo que destacadamente se pudo comprobar por medio de los días trasncurridos en Madrid. El estado fenológico 60 (floración) fue el que presentó la mas rápida y precisa idntificación puntual para la caracterización de las variedades estudiadas. Por otro lado, las fases anteriores se mostraron fuertemente influenciadas por el genótipo y los estados posteriores tuvieron en el factor ambiental un componente importante. La evaluación de la calida de los aquenios de girasol por medio del test de la conductividad eléctrica (CE) fue realizada con el uso del ASAC-1000 (Agro Sciences Incorporatión, Michigan) y del IRUTRON-2000 (departamentos de Ingeneiría Rural y ProducciónVegetal: Fitotecnía de la ETSIA/UPM). Los resultados obtenidos promedio de las frecuencias acumuladas de la intensidad de corriente eléctrica (ICE, uA) verificadas al tiempo de imbibición de 24 h, permitieron establecer cinco catergorías de vigor, en los dos años estudiados. Los coeficientes de correlación presentados entre los distintos periodos de sumersión del aquernio en