Higiene de la carne
- Gracey, J. F.
- Sanz Pérez, Bernabé
Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España
ISBN: 84-7615-320-1
Any de publicació: 1989
Tipus: Llibre
Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España
ISBN: 84-7615-320-1
Any de publicació: 1989
Tipus: Llibre