Changes in non-nutrient compounds during germination

  1. Muzquiz, M
  2. Cuadrado, C
  3. Ayet, G
  4. Robredo, LM
  5. Pedrosa, MM
  6. Burbano, C
Libro:
COST 98: EFFECTS OF ANTINUTRIENTS ON THE NUTRITIONAL VALUE OF LEGUME DIETS, VOL 1
  1. Bardocz, S (coord.)
  2. Gelencser, E (coord.)
  3. Pusztai, A (coord.)

ISBN: 92-827-6599-7

Año de publicación: 1996

Páginas: 124-129

Congreso: 2nd Scientific Workshop on the Effects of Antinutrients on the Nutritional Value of Legume Diets (COST 98)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: WoS