Application of residual neural networks to detect and quantify milk adulterations

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  6. Torrecilla, J.S.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2023

Volumen: 122

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2023.105427 GOOGLE SCHOLAR
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