Calidad de la canal y de la carne

  1. M. Vallejo Vicente 1
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid
    info

    Universidad Complutense de Madrid

    Madrid, España

    ROR 02p0gd045

Llibre:
Bovinotecnia

Editorial: Gestora de Estudios e Información

Any de publicació: 1992

Pàgines: 311-341

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet