Glycosylation of polyphenolic compounds: Design of a self-sufficient biocatalyst by co-immobilization of a glycosyltransferase, a sucrose synthase and the cofactor UDP

  1. Trobo-Maseda, L.
  2. Romero-Fernandez, M.
  3. Guisan, J.M.
  4. Rocha-Martin, J.
Revista:
International Journal of Biological Macromolecules

ISSN: 1879-0003,  0141-8130

Año de publicación: 2023

Volumen: 250

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJBIOMAC.2023.126009 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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