Agricultura bajo contrato en Ecuador, 1995-2016.Una aproximación desde la Economía Política Agraria

Resum

Esta tesis aborda el análisis de los factores que explican que en las últimas décadas en el Ecuador haya habido un gran impulso a la agricultura por contrato, en el periodo 1995- 2016. Así pues, el objetivo general de esta investigación es profundizar en el análisis del crecimiento de la agricultura por contrato en Ecuador, para el periodo 1995-2016, desde una visión estructural y sistémica, más particularmente desde la corriente de la Economía Política Agraria. Las hipótesis de investigación en esta tesis se plantean en el marco del régimen agroalimentario corporativo y son tres. Cada una de ellas se relaciona con cada uno de los determinantes del crecimiento de la agricultura por contrato en los territorios, en concreto: el rol de las grandes corporaciones agroindustriales, las clases sociales en el agro y, los Estados y las políticas públicas. La metodología de investigación se basa en estudios de caso comparativos interpretativos. El trabajo de campo se ha realizado en dos casos diferentes: primero, en la Asociación Agroartesanal de Banano Orito Unión Carchense ¿en la región Costa¿ y, segundo, en la Asociación de Productores Fe por la Leche 19 de Noviembre ¿en la región Sierra¿ a través de cuarenta y cinco entrevistas semiestructuradas. De manera específica las personas entrevistadas fueron: treinta y nueve socios productores agropecuarios, tres representantes de grandes corporaciones agroindustriales y tres representantes del Estado ecuatoriano. Además, con el objetivo de triangular la información, de la mano de las entrevistas se ha revisado de forma profunda información procedente de: los contratos agrícolas, la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua; los informes de las grandes corporaciones agroindustriales; los reglamentos, disposiciones e informes del MAG; los informes públicos del Estado relacionados con programas y proyectos vinculados con la agricultura contractual, la base de datos del Sistema de Rentas Internas, Agrocalidad, ARCSA y la Superintendencia de Control del Poder de Mercado; artículos académicos, etc. Nuestros resultados corroboran las hipótesis formuladas. Las principales conclusiones a las que se llegan en esta tesis en el marco del régimen alimentario corporativo son las siguientes: i) el rol de las grandes corporaciones agroindustriales, las clases sociales en el agro y, los Estados y las políticas públicas condicionan el crecimiento de la agricultura contractual; ii) los resortes de mercado, contractual-informales y tecnológicos con los que cuentan las grandes corporaciones agroindustriales han influido en el aumento de la agricultura contractual en el Ecuador; iii) el crecimiento del número de los pequeños y medianos productores ha favorecido un incremento de la agricultura contractual en el país, conduciendo a la consolidación de la clase de los proletarios-propietarios en el agro; y, iv) las políticas públicas agrarias han estimulado el crecimiento de la agricultura contractual en los territorios, tanto para mercancías destinadas a la exportación como aquellas estratégicas para el mercado interno. Finalmente, abordamos las limitaciones que ha presentado esta investigación y se plantean una serie de nuevas líneas de investigación.