Contenidos culinarios en Ausonio (Epist. 3 Green y Cento 16-21)
ISSN: 1889-1128
Año de publicación: 2019
Título del ejemplar: Homenaje al profesor José Luis Vidal Pérez
Número: 14
Páginas: 187-199
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Liburna
Resumen
Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en epist. 3 Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del Centón nupcial.
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