CARBOHYDRATES | Sugar Alcohols

  1. Legaz, M.E.
  2. Vicente, C.
Llibre:
Encyclopedia of Analytical Science

ISBN: 9780123693976

Any de publicació: 2005

Pàgines: V1-427-V1-439

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B0-12-369397-7/00059-5 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus