Determinacion de intervalos de referencia de parametros hematologicos, bioquimicos y de estres oxidativo en caballos residentes en centros hipicos en la zona central de españa

  1. BUENDIA ANDRES, ARANZAZU
Dirigida por:
  1. Lucas José Domínguez Rodríguez Director
  2. Fátima Cruz López Directora

Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 28 de noviembre de 2022

Tribunal:
  1. José Francisco Fernández-Garayzábal Fernández Presidente
  2. Antonio Rodríguez Bertos Secretario
  3. José Leandro Méndez Angulo Vocal
  4. Andres M. Perez Vocal
  5. Juan Manuel Lomillos Pérez Vocal

Tipo: Tesis

Resumen

En la actualidad, las principales actividades del sector equino en España son el ocio y la competición, que por lo general se realizan en centros hípicos (Mihók, 2016). El veterinario de équidos desempeña un papel fundamental en la vigilancia de la salud de los caballos, y una de las herramientas más utilizadas es la realización de análisis clínicos (Marcella, 2009). Para la interpretación de estos análisis son necesarios los intervalos de referencia (IR), definidos como el rango de valores de una variable en una población con un estado de salud determinado (Solberg, 1986). El principal objetivo de este trabajo fue la determinación, mediante dos métodos diferentes, de los IR de parámetros de hematología, bioquímica y estrés oxidativo, en caballos sanos residentes en centros hípicos de la zona central de España. Se tomaron muestras de sangre de 138 animales y se analizaron 20 parámetros hematológicos, 20 parámetros bioquímicos y 4 marcadores de estrés oxidativo. En la comparación de los IR calculados mediante una herramienta tradicional y una herramienta alternativa, los intervalos determinados con la segunda fueron en general más acotados, presumiblemente por el mejor ajuste de las líneas de distribución a los datos, lo cual reduce la probabilidad de la obtención de resultados falsos negativos. En comparación con la bibliografía, en los IR de hematología se encontraron diferencias atribuibles al tipo de raza y al analizador, por lo que es recomendable que cada laboratorio establezca sus propios IR para caballos de sangre caliente, templada y fría. En el análisis bioquímico, las diferencias encontradas en las enzimas musculares fueron debidas a la distribución sesgada de los datos de estas variables, los reactivos empleados para su determinación y la actividad física desarrollada. Respecto a los IR de los marcadores de estrés oxidativo, las diferencias en TBARS fueron atribuidas al método analítico, mientras que, en TAS, el intervalo más amplio se asoció al tipo de entrenamiento y al temperamento de los animales. En este trabajo se establece por primera vez el IR de 8-OHdG sérica en el caballo sano. En el análisis univariable se encontraron múltiples asociaciones entre los factores fisiológicos estudiados siendo el sexo, la raza, el alojamiento, el entrenamiento y la disciplina, los factores que mostraron asociaciones más diferenciadas. En el hemograma se observó proporcionalidad entre eritrocitos, leucocitos y plaquetas, dando lugar a ratios ya utilizados en otras especies como marcadores de inflamación. En cuanto a las asociaciones entre las variables bioquímicas, la mayoría se relacionó con su metabolismo, si bien en algunas asociaciones no se halló justificación posible. Se observó una asociación directamente proporcional entre TAS y 8-OHdG en animales sanos, al contrario que lo observado en otros estudios realizados en caballos con patologías. En el análisis multivariable los parámetros de la serie roja mostraron relación con la edad y el sexo, asociaciones ampliamente documentadas en la bibliografía. La relación hallada entre los leucocitos, la estación y el nivel de entrenamiento podría ayudar a una mejor comprensión del comportamiento de este parámetro en animales sanos. Los factores más influyentes sobre las variables bioquímicas fueron la estación, la edad, el ejercicio y la disciplina, que muestran la importancia que tiene la actividad física sobre los valores analíticos en el caballo. El ácido úrico fue el único marcador de estrés oxidativo que mostró asociación significativa con el ejercicio, posiblemente por su relación con el metabolismo muscular anaerobio. Como conclusión, los IR determinados por un laboratorio a partir de una población de caballos concreta no deberían extrapolarse al resto de la cabaña equina, ya que las variables analíticas pueden verse afectadas por multitud de factores individuales y biológicos, entre los que destacan el tipo de raza y la actividad física (Friedrichs 2016).