« La mesa es uno de los lugares donde se conoce mejor la educación del hombre. » Le savoir-vivre à table selon les manuels de civilité espagnols du XIXe sièclePremière partie : étiquette conversationnelle

  1. Paula Albitre Lamata
  2. Andrzej Zieliński
Libro:
La culture culinaire et les mots
  1. Waclaw Rapak (ed. lit.)
  2. Przemyslaw Debowiak (ed. lit.)

Editorial: V&R unipress

ISBN: 978-3-7370-1728-2

Año de publicación: 2024

Páginas: 249-264

Tipo: Capítulo de Libro