Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
ALIMNOVA
Universidad de Guanajuato
Guanajuato, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Guanajuato (1)
2022
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Applications and Pharmacological Properties of Cactus Pear (Opuntia spp.) Peel: A Review
Life, Vol. 12, Núm. 11