Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
ALIMNOVA
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries
Barcelona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (2)
2024
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Decision-making processes on sustainable packaging options in the European food sector
Journal of Cleaner Production, Vol. 434
2013
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Testing a Spanish-version of the Food Neophobia Scale
Food Quality and Preference, Vol. 28, Núm. 1, pp. 222-225