Valoración de la condición nutricional en las poblaciones humanas y sus aplicaciones clínicas, epidemiológicas y de promoción de la salud
Axes de recherche
- nutrición de las poblaciones humanas en salud y enfermedad ; percepción de la imagen corporal. Aplicaciones al diagnóstico nutricional ; MÉTODOS ANALÍTICOS DE COMPOSICIÓN CORPORAL; DIAGNÓSTICO Y EPIDEMIOLOGÍA DE LA OBESIDAD INFANTIL; valoracion de la ca