Hongos y levaduras de interés en agroalimentación
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (2)
2015
2013
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The effects of storage duration, temperature and cultivar on the severity of garlic clove rot caused by Fusarium proliferatum
Postharvest Biology and Technology, Vol. 78, pp. 34-39