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Tecnología de alimentos de origen animal
TECNOLALIMA
Universidade de Évora
Évora, Portugal
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Universidade de Évora
Publications en collaboration avec des chercheurs de Universidade de Évora (1)
2017
Evaluation of different postharvest conditions to preserve the amount of bioactive compounds, physicochemical quality parameters and sensory attributes of 'Sweetheart' cherries
Acta Horticulturae
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