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ANTONIO
SANTOS DE LA SEN
Catedrático de universidad
Santiago
Benito
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Colaboraciones
Santiago Benito
Publicaciones en las que colabora con Santiago Benito (1)
2015
Caracterización de la fisiología en fermentación de "Torulaspora delbrueckii" y su contribución a la complejidad de vinos tintos
Avances en microbiología
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