Contributors

Name Publications
VICENTE CÓRDOBA, CARLOS 120
FONTANIELLA LÓPEZ, BLANCA 25
Pedrosa, Mercedes M. 20
Sánchez Elordi, Elena 12
BLANCH ROJO, MARÍA 11
SOLAS ALADOS, MARÍA TERESA 9
Sacristán San Cristóbal, Mara 8
Vicente Manzanares, Miguel 4
ÁVALOS GARCÍA, ADOLFO 3
MARTÍN CALVARRO, LUISA 3
Nicolás Rodrigo, Gregorio 2
Vicente Córdoba, Carlos 2
Vicente, C. 1
Vicente, Cristina 1
PÉREZ-URRÍA CARRIL, ELENA 1
Armas Urquiza, Roberto de 1
CUADRADO HOYO, MARÍA DEL CARMEN 1
Vicente, Carlos 1
CIFUENTES CUENCAS, BLANCA MARÍA 1
Ascaso, Carmen 1
Vicente, C. 1
BALAÑA FOUCE, RAFAEL 1
García Junceda, E. 1
ARROYO SÁNCHEZ, MIGUEL 1
Blanco, Yolanda 1
Barriguete, Eva 1
ESTÉVEZ LÓPEZ, PILAR 1
Brown, Dennis H. 1
Escribano, M. I. 1
Armas, R. de 1
De Armas Urquiza, Roberto 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad de La Habana University Cuba 24
Universidad Autónoma de Madrid University Spain 17
Universidade Federal de Pernambuco University Brazil 12
Universidade Federal da Paraíba University Brazil 4
Universidade de Pernambuco University Brazil 3
Universidade Tiradentes University Brazil 3
Universidad de Salamanca University Spain 2
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 2
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 2
University of Bristol University United Kingdom 2
University of Bonn University Germany 2
Universitat de Barcelona University Spain 1
Universidad Politécnica de Madrid University Spain 1
Universidad Rey Juan Carlos University Spain 1
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Research Centre Spain 1
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 1
Ghent University University Belgium 1
Universidade de São Paulo University Brazil 1
University of KwaZulu-Natal University South Africa 1
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul University Brazil 1
Universidade Federal do Vale do São Francisco University Brazil 1