RAFAEL
URRIALDE DE ANDRÉS
Profesor asociado
Universidad de Granada
Granada, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Granada (4)
2021
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Posicionamiento sobre la definición de azúcares añadidos y su declaración en el etiquetado de los productos alimenticios en España
Nutricion hospitalaria, Vol. 38, Núm. 3, pp. 645-660
2015
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Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, pp. 9-12
2014
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Actividad física, hidratación y salud
Nutricion Hospitalaria, Vol. 29, Núm. 6, pp. 1224-1239
2009
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Alimentos funcionales: II. Información y comunicación
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 553-561