M. ROSARIO
LINACERO DE LA FUENTE
Catedrática de universidad
University Hospital Bonn
Bonn, AlemaniaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University Hospital Bonn (2)
2018
-
Thermal processing effects on the IgE-reactivity of cashew and pistachio
Food Chemistry, Vol. 245, pp. 595-602
2014
-
Allergenic properties and differential response of walnut subjected to processing treatments
Food Chemistry, Vol. 157, pp. 141-147