MARÍA MERCEDES
OLIET PALA
Catedrática de universidad
Juan Carlos
Parajó Liñares
Publicacions en què col·labora amb Juan Carlos Parajó Liñares (1)
2020
-
A biorefinery strategy for the manufacture and characterization of oligosaccharides and antioxidants from poplar hemicelluloses
Food and Bioproducts Processing, Vol. 123, pp. 398-408