VICTORIA DE LOS ÁNGELES
RIGUAL HERNÁNDEZ
Profesora ayudante doctora
Universidade de Vigo
Vigo, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Vigo (1)
2020
-
A biorefinery strategy for the manufacture and characterization of oligosaccharides and antioxidants from poplar hemicelluloses
Food and Bioproducts Processing, Vol. 123, pp. 398-408