ANDRÉS RAFAEL
ALCÁNTARA LEÓN
Catedrático de universidad
Universidade de Vigo
Vigo, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Vigo (1)
2002
-
Heptyl oleate synthesis as useful tool to discriminate between lipases, proteases and other hydrolases in crude preparations
Enzyme and Microbial Technology, Vol. 31, Núm. 3, pp. 283-288