MARÍA JESÚS
RODRÍGUEZ MARTÍNEZ
Profesora asociada
Universidad CEU San Pablo
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad CEU San Pablo (1)
2006
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Planificación nutricional de los menús escolares para los centros públicos de la comunidad de Madrid
Nutricion Hospitalaria, Vol. 21, Núm. 6, pp. 667-672