Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Juan Cacho Palomar (3)

2011

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación a los envases activos e inteligentes

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 13, pp. 89-105

2010

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el consumo humano ocasional de almortas (Lathyrus Sativus)

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 11, pp. 9-20

  2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los riesgos asociados al consumo de anís estrellado en forma de infusión en la población infantil

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 11, pp. 47-64