BALTASAR
RUIZ-ROSO CALVO DE LA MORA
Profesor titular de universidad
OLGA
MOREIRAS TUNY
Investigadora fins a 2008
Publicacions en què col·labora amb OLGA MOREIRAS TUNY (1)
1998
-
CONTRIBUCION ESPANOLA A LA CREACION DE UNA BASE DE DATOS ANALITICA EUROPEA DE ACIDOS GRASOS TRANS
Nutricion Hospitalaria, Vol. 13, Núm. 1, pp. 21-27