ANA MARÍA
FERNÁNDEZ CARBALLIDO
Profesora titular de universidad
María
Asensio Esparrells
Publicaciones en las que colabora con María Asensio Esparrells (1)
2019
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Abatidores en la Industria Agroalimentaria
Cárnica 2000, Año 46, Época 401, pp. 50-56