MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
Universidade de Coimbra
Coímbra, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Coimbra (1)
2001
-
Fatty acid composition of tomato pomace
Acta Horticulturae, Vol. 542, pp. 175-181