MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
Universidad Nacional de Moquegua
Moquegua, PerúUniversidad Nacional de Moquegua-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2021
-
Extrusion process as an alternative to improve pulses products consumption. A review
Foods, Vol. 10, Núm. 5