MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (2)
2022
-
Caffeine, D-glucuronolactone and Taurine Content in Energy Drinks: Exposure and Risk Assessment
Nutrients, Vol. 14, Núm. 23
2018
-
Evaluation of the Antioxidant Potential of Mixed Fruit-Based Beverages: a New Insight on the Folin-Ciocalteu Method
Food Analytical Methods, Vol. 11, Núm. 10, pp. 2897-2906