ISABEL
GOÑI CAMBRODÓN
Catedrática de universidad
L. A.
Pedraza
Publicaciones en las que colabora con L. A. Pedraza (1)
1998
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Consideraciones sobre el consumo de preparados comerciales de fibra alimentaria
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 289, pp. 35-40