MIGUEL ÁNGEL
RUBIO HERRERA
Profesor asociado de Ciencias de la Salud
Jordi
Salas Salvadó
Publicaciones en las que colabora con Jordi Salas Salvadó (13)
2021
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Association between coffee consumption and total dietary caffeine intake with cognitive functioning: cross-sectional assessment in an elderly Mediterranean population
European Journal of Nutrition, Vol. 60, Núm. 5, pp. 2381-2396
2020
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Cross-sectional association between non-soy legume consumption, serum uric acid and hyperuricemia: the PREDIMED-Plus study
European Journal of Nutrition, Vol. 59, Núm. 5, pp. 2195-2206
2019
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Cohort profile: Design and methods of the PREDIMED-Plus randomized trial
International Journal of Epidemiology, Vol. 48, Núm. 2, pp. 387-388o
2018
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Mediterranean diet and quality of life: Baseline cross-sectional analysis of the PREDIMED-PLUS trial
PLoS ONE, Vol. 13, Núm. 6
2017
2015
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Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta; postura de la Federación Española de Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética (FESNAD)
Nutricion Hospitalaria, Vol. 32, Núm. 2, pp. 435-477
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Consensus document on the prevention of methylmercury exposure in Spain: Study group for the prevention of Me-Hg exposure in Spain (GEPREM-Hg)
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, Vol. 32, pp. 122-134
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 16-31
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Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 1-15
2014
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 34, Núm. 3, pp. 105-123
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Exposición al metilmercurio en la población general; toxicocinética; diferencias según el sexo, Factores nutricionales y genéticos
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 5, pp. 969-988
2007
2005
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Prevalence of obesity in Spain
Medicina Clinica, Vol. 125, Núm. 12