ÁLVARO
OLIVARES MORENO
Profesor titular de universidad
Gustavo
Cordero
Publicaciones en las que colabora con Gustavo Cordero (5)
2014
-
Differential response of Iberian and lean pig crossbreeds to dietary linoleic acid administration
Spanish journal of agricultural research, Vol. 12, Núm. 2, pp. 419-426
-
Lower oral doses of micellized α-tocopherol compared to α-tocopheryl acetate in feed modify fatty acid profiles and improve oxidative status in pigs
International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Vol. 84, Núm. 5-6, pp. 229-243
2009
-
Influencia de la vitamina A sobre el contenido en grasa intramuscular y la composición de ácidos grasos en cerdos de cebo
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
-
Physical activity-induced alterations on tissue lipid composition and lipid metabolism in fattening pigs
Meat Science, Vol. 81, Núm. 4, pp. 641-646
2007
-
Effect of Iberian pig feeding system on tissue fatty-acid composition and backfat rheological properties
Journal of Animal and Feed Sciences, Vol. 16, Núm. 3, pp. 408-419