ELISABETH
GONZÁLEZ DE CHÁVARRI ECHÁNIZ
Profesora contratada doctora
Vicente
Jimeno Vinatea
Publicaciones en las que colabora con Vicente Jimeno Vinatea (5)
2000
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Coste de producción del ternero mamón
Bovis, Núm. 97, pp. 69-84
1998
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Análisis de costes en la producción de leche de vaca
MG Mundo ganadero, Núm. 100, pp. 44-48
1997
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El sector vacuno de carne en el mundo y en la Unión Europea
MG Mundo ganadero, Núm. 91, pp. 30-35
1996
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La canal en el vacuno de carne
Zootecnia: Bases de producción animal. T. VII, Producción vacuna de leche y carne (Ediciones Mundi-Prensa), pp. 303-317
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Producción intensiva de vacuno de carne
Zootecnia: Bases de producción animal. T. VII, Producción vacuna de leche y carne (Ediciones Mundi-Prensa), pp. 255-270