JOSÉ MANUEL
BAUTISTA SANTA CRUZ
Catedrático de universidad
Marisol
Izquierdo López
Publicaciones en las que colabora con Marisol Izquierdo López (1)
2004
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Adaptation of lipid metabolism, tissue composition and flesh quality in gilthead sea bream (Sparus aurata) to the replacement of dietary fish oil by linseed and soyabean oils
British Journal of Nutrition, Vol. 92, Núm. 1, pp. 41-52