MARÍA ASCENSIÓN SARA
LAUZURICA GÓMEZ
Researcher to 2022
J.
de la Fuente
Publications by the researcher in collaboration with J. de la Fuente (1)
2013
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Efecto del hidroxitirosol en la estabilidad oxidativa de hamburguesas de cordero enriquecidas en ácidos grasos omega-3
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza